Tady teprve váhavě začínají. Včera jsem dosušila první várku a dojedli jsme bramboračku plnou čerstvých křemenáčů. A tak jedeme na Šumavu za nimi - hned příští týden Marku. Pěkný pohled, doufám, že tam ještě budou. Zdravím.

Sotva jsme včera přijeli z lesa, u baráku, pod břízkou dvacet kousků sličných kozáčků, nádherné zakončení

Moc hezké fotografie.

Děkuji

Tak u nás teprve růst začnou, po delší přestávce. Naši mladí se byli včera projít v lese a donesli čtyři hříbky, z toho dva mrňavé suchohřiby a dva pěkné hořčáky. Hnedle se konala přednáška, jak vizuálně hořčáka rozeznat od jiných hřibů, a pak následovala i ochutnávka. Hořčáci letěli na kompost, ale potom jsem ten větší a krásnější vzala a zasadila sousedovi na zahradu. Dnes soused přišel posekat a kouká, hřib. Ale netrvalo dlouho a už na mě volal, sousedko, mně tu rostou nádherné hříbky, pojďte se podívat. No s chutí jsme se všichni zasmáli.

Pěkné fotografie.

Hloupý dotaz z Nizozemska, kdo ty houby v lese ožírá? Jsou to slimáci?

V NL je místy zakázáno houby sbírat a i když to zakázáno není, tak to lidi zpravidla nedělají a sbírání odsuzují.

Když jsem tu byl nový, tak jsme tu měli podnikový víkend v bungalow parku v borovém lese. Ráno jsme se se ženou trochu prošli a hned u cesty jsme nasbírali dost hub, krásných hřibů a podborováků. Když je žena usmažila na vajíčkách a navštívil nás jeden kolega s manželkou, tak se velmi divili, že ty houby sbíráme a jíme. Nizozemci si opatřují houby v obchodech. Zpravidla žampióny a různé druhy hub z Francie.

Také jsem se kdysi podivila, když mi známý, původem Angličan, říkal, že u nich doma se houby nesbírají. Chodil s manželkou sbírat všechno možné, bylinky, šípky, borůvky..., ale houby sbírat a jíst se nenaučil. Stejně tak se divím, když mi někdo řekne, že houby nemá rád. Já je naopak považuji za delikatesu a taková vůně smaženice, to je něco, už aby pořádně začaly růst.

Hezke, diky...v Severni Americe se houby moc nesbiraji, vetsina lidi se jich boji...asi pred 10 lety Mr. Mann natocil film, ktery mel Severo-Americany naucit sbirat houby, jmenovalo se to 'Know your mushrooms'...nevim jak byl uspesny.

Jdu si pro košíček

To je slovo do pranice! Přeji úspěšný sběr, Honzo

Krása. Zítra sem dám něco podobného .

To se těším, bude to paráda!

No jo...to jsou krasavci! I s těmi dírkami v kloubouku:-)) Ale kdo by odolal neochutnat, že?

Nemám moc ráda omáčky, ale houbová? Jo, tak tu vždycky:-))

Marku, díky za ty italské názvy, no a samože za celý blog!:-)

Zrovna vařím houbovou polívku, už spíše na zítra. Krásně voní po celém domě... U nás jsou oblíbená nejrůznější jídla s houbami... Řízky, smaženici, hovězí na houbách, polívky na několik způsobů, houby pečené na pekáčku v troubě. A taky nakládané v kyselém nálevu. Samé dobroty

Dík za nakouknutí!

Ožralé ale stejné pěkné

A strašně dobré

Závidím. U nás vytěžili les, kvůli kůrovci, tak jen opravdu jen závidím.